Trà Shan Tuyết là một loại trà rất đặc biệt, khác với trà Tân Cương được bàn tay của con người chăm sóc chu đáo, cẩn thận thì trà Shan Tuyết lại là một sản phẩm của tạo hóa bạn tặng cho con người vùng Tây Bắc. Với những đặc điểm riêng vốn có của mình, trà Shan đã thu hút “những người sành trà” đến với nó một cách rất tự nhiên.
Nguyên liệu
Từng mầm chè mới nhú vươn mình trồi lên trên những thân cây chè cổ thụ xù xì, trắng hếu được bà con H’ Mong khéo léo ngắt từng mầm. Những mầm chè được lựa chọn trên nhưng cây chè Shan tuyết cổ thụ có tuổi đời trên 300 tuổi và nằm ở độ cao trên 1400m so với mực nước biển tại vùng chè cổ thụ Văn Chấn, Yên Bái. Ngay sau khi hái, những búp chè non trắng như tuyết được trải qua quy trình chế biến bằng phương pháp thủ công, truyền thống bởi một trong những nghệ nhân giàu kinh nghiệm nhất vùng chè Văn Chấn, đã tạo một sản vật trà mà bà con H' Mong gọi là trà "Ngũ cực" đó là Cực khổ; Cực sạch; Cực ngon; Cực đẹp và Cực đắt.
Chế biến
Để tạo những búp trà Shan Tuyết tuyệt ngon thì những người nghệ nhân phải chế bằng phương pháp thủ công, truyền thống theo một quy trình khắt khe không dùng bất cứ một hương liệu phụ gia nào trong quá trình sao chế, đảm bảo giữ được hương vị thuần khiết nhất của búp chè cổ thụ.
Quy trình đóng gói
Sử dụng công nghệ đóng gói hút chân không trước khi đóng vào hộp trà biếu, trên bao bì có tem nhãn trình bày đầy đủ các thông tin về sản phẩm như: ngày sản xuất, hạn sử dụng đồng thời trong hộp trà có hướng dẫn pha trà của Việt Cổ Trà thì cơ sở này đang được rất nhiều người tiêu dùng rất tin tưởng lựa chọn. Tại đây, người tiêu dùng được thưởng thức những sản phẩm trà Shan Tuyết ngon, đậm đà hương vị của thiên nhiên, của núi rừng Tây Bắc như:
Việt Cổ Trà Shan Thượng Hạng - Trà Shan tuyết cổ thụ : 950.000đ/kg.
Việt Cổ Trà Shan Đặc Biệt - Trà Shan tuyết cổ thụ : 1.900.000đ/kg.
Việt Cổ Trà Shan Đinh Ngọc - Trà Shan tuyết cổ thụ: : 3.800.000đ/kg.
Ngoài các sản phẩm trà Shan Tuyết cổ thụ, Việt Cổ Trà còn có những sản phẩm trà Tân Cương, Thái Nguyên cùng hộp trà biếu sang trọng phù hợp dùng làm quà biếu tặng nhân các dịp lễ tết.
Nếu bạn muốn thưởng thức các sản phẩm của Việt Cổ Trà có thể liên hệ:
Phòng Kinh doanh Việt Cổ Trà Trà quán & Showroom: Số 7, ngõ 143 Trung Kính, Cầu Giấy, HN
Tel: 04 3550 5182 | Hotline: 0983 681 226 – 0976 367 235
Web: http://vietcotra.com - http://vietcotra.vn
Nguyên liệu
Từng mầm chè mới nhú vươn mình trồi lên trên những thân cây chè cổ thụ xù xì, trắng hếu được bà con H’ Mong khéo léo ngắt từng mầm. Những mầm chè được lựa chọn trên nhưng cây chè Shan tuyết cổ thụ có tuổi đời trên 300 tuổi và nằm ở độ cao trên 1400m so với mực nước biển tại vùng chè cổ thụ Văn Chấn, Yên Bái. Ngay sau khi hái, những búp chè non trắng như tuyết được trải qua quy trình chế biến bằng phương pháp thủ công, truyền thống bởi một trong những nghệ nhân giàu kinh nghiệm nhất vùng chè Văn Chấn, đã tạo một sản vật trà mà bà con H' Mong gọi là trà "Ngũ cực" đó là Cực khổ; Cực sạch; Cực ngon; Cực đẹp và Cực đắt.
Chế biến
Để tạo những búp trà Shan Tuyết tuyệt ngon thì những người nghệ nhân phải chế bằng phương pháp thủ công, truyền thống theo một quy trình khắt khe không dùng bất cứ một hương liệu phụ gia nào trong quá trình sao chế, đảm bảo giữ được hương vị thuần khiết nhất của búp chè cổ thụ.
Quy trình đóng gói
Sử dụng công nghệ đóng gói hút chân không trước khi đóng vào hộp trà biếu, trên bao bì có tem nhãn trình bày đầy đủ các thông tin về sản phẩm như: ngày sản xuất, hạn sử dụng đồng thời trong hộp trà có hướng dẫn pha trà của Việt Cổ Trà thì cơ sở này đang được rất nhiều người tiêu dùng rất tin tưởng lựa chọn. Tại đây, người tiêu dùng được thưởng thức những sản phẩm trà Shan Tuyết ngon, đậm đà hương vị của thiên nhiên, của núi rừng Tây Bắc như:
Việt Cổ Trà Shan Thượng Hạng - Trà Shan tuyết cổ thụ : 950.000đ/kg.
Việt Cổ Trà Shan Đặc Biệt - Trà Shan tuyết cổ thụ : 1.900.000đ/kg.
Việt Cổ Trà Shan Đinh Ngọc - Trà Shan tuyết cổ thụ: : 3.800.000đ/kg.
Ngoài các sản phẩm trà Shan Tuyết cổ thụ, Việt Cổ Trà còn có những sản phẩm trà Tân Cương, Thái Nguyên cùng hộp trà biếu sang trọng phù hợp dùng làm quà biếu tặng nhân các dịp lễ tết.
Nếu bạn muốn thưởng thức các sản phẩm của Việt Cổ Trà có thể liên hệ:
Phòng Kinh doanh Việt Cổ Trà Trà quán & Showroom: Số 7, ngõ 143 Trung Kính, Cầu Giấy, HN
Tel: 04 3550 5182 | Hotline: 0983 681 226 – 0976 367 235
Web: http://vietcotra.com - http://vietcotra.vn