Là một loại hạt được sử dụng từ lâu ở nhiều đất nước bởi đưa tới nhiều công dụng, tuy nhiên hạt chùm ngây lại chỉ mới được nhắc tới gần đây ở nước ta cũng như chưa được dùng phổ biến.
Cây chùm ngây được các nhà khoa học thế giới gọi tên là Moringa oleifera, ở trong dân gian thì chùm ngây có nhiều tên gọi khác nhau như là cây thần diệu, cây kỳ quan, cây vạn năng, cây độ sinh,…
Cả lá và hạt chùm ngây đều chứa giá trị dinh dưỡng và dược liệu cao. Cây chùm ngây được các nhà khoa học xác định là rất giàu dinh dưỡng và chứa nhiều dược chất quý hiếm với hàm lượng cao, chùm ngây mang đến 90 chất dinh dưỡng tổng hợp bao gồm 7 loại vitamin, 6 loại khoáng chất, 18 loại acid amin, 46 chất chống oxy hóa, …
Nếu đem so sánh chùm ngây với một số thực phấm khác với cùng khối lượng thì chùm ngây có hàm lượng vitamin C hơn cam 7 lần, sắt gấp 3 lần cải bó xôi, vitamin A hơn cà rốt gấp 4 lần, canxi gấp 4 lần sữa, đạm nhiều gấp đôi sữa chua và potassium gấp 3 lần trái chuối,…
Giá trị của hạt chùm ngây được các chuyên gia trong và ngoài nước đều đánh giá rất cao cả về dinh dưỡng và dược liệu. Có thể nói hạt chùm ngây có tác dụng với hơn 300 bệnh tật. Hạt chùm ngây có các hiệu quả bất ngờ trong phòng chống và hỗ trợ trị ung thư, chữa yếu sinh lý ở các quý ông, trị đái tháo đường,… Hạt chùm ngây còn đưa lại những lợi ích quan trọng như giúp lợi tiểu, mát gan, bảo vệ tim, giúp hệ thần kinh hoạt động tốt, giảm cân, thanh lọc giải độc cơ thể, chữa đau dạ dày, tránh thiếu máu, tránh suy nhược cơ thể, chống viêm, tăng cường tiêu hóa,… Hạt chùm ngây cũng được dùng như thuốc ngừa thai trong dân gian, nữ giới sau sinh, trẻ em và người lớn tuổi là đối tượng phù hợp nhất để dùng chùm ngây.
Cách sử dụng hạt chùm ngây
Cách dùng hạt chùm ngây rất đơn giản. Khi mua hạt chùm ngây, bạn chỉ cần rang lên và ăn bình thường như ăn đậu phộng là được. Ngoài ra, còn có thể ép hạt chùm ngây để lấy dầu ăn, dầu hạt chùm ngây để được trong thời gian dài và không bị nặng mùi như những loại dầu khác.
Sử dụng dâu hạt chùm ngây để chăm sóc da: Sử dụng dầu hạt chùm ngây thoa đắp lên mặt 2 lần 1 tuần, dùng lâu dài bạn sẽ thấy làn da của mình trở nên mịn màng.
Sử dụng hạt chùm ngây lọc nước: Hạt chùm ngây giãnghiền nát, trộn đều 5 phút với 3 lít nước đục, để lắng khoảng hai giờ thì có nước trong sử dụng được.
>>Xem thêm : http://xaotamphanninhhoa.net/hat-chum-ngay/
Cây chùm ngây được các nhà khoa học thế giới gọi tên là Moringa oleifera, ở trong dân gian thì chùm ngây có nhiều tên gọi khác nhau như là cây thần diệu, cây kỳ quan, cây vạn năng, cây độ sinh,…
Cả lá và hạt chùm ngây đều chứa giá trị dinh dưỡng và dược liệu cao. Cây chùm ngây được các nhà khoa học xác định là rất giàu dinh dưỡng và chứa nhiều dược chất quý hiếm với hàm lượng cao, chùm ngây mang đến 90 chất dinh dưỡng tổng hợp bao gồm 7 loại vitamin, 6 loại khoáng chất, 18 loại acid amin, 46 chất chống oxy hóa, …
Nếu đem so sánh chùm ngây với một số thực phấm khác với cùng khối lượng thì chùm ngây có hàm lượng vitamin C hơn cam 7 lần, sắt gấp 3 lần cải bó xôi, vitamin A hơn cà rốt gấp 4 lần, canxi gấp 4 lần sữa, đạm nhiều gấp đôi sữa chua và potassium gấp 3 lần trái chuối,…
Giá trị của hạt chùm ngây được các chuyên gia trong và ngoài nước đều đánh giá rất cao cả về dinh dưỡng và dược liệu. Có thể nói hạt chùm ngây có tác dụng với hơn 300 bệnh tật. Hạt chùm ngây có các hiệu quả bất ngờ trong phòng chống và hỗ trợ trị ung thư, chữa yếu sinh lý ở các quý ông, trị đái tháo đường,… Hạt chùm ngây còn đưa lại những lợi ích quan trọng như giúp lợi tiểu, mát gan, bảo vệ tim, giúp hệ thần kinh hoạt động tốt, giảm cân, thanh lọc giải độc cơ thể, chữa đau dạ dày, tránh thiếu máu, tránh suy nhược cơ thể, chống viêm, tăng cường tiêu hóa,… Hạt chùm ngây cũng được dùng như thuốc ngừa thai trong dân gian, nữ giới sau sinh, trẻ em và người lớn tuổi là đối tượng phù hợp nhất để dùng chùm ngây.
Cách sử dụng hạt chùm ngây
Cách dùng hạt chùm ngây rất đơn giản. Khi mua hạt chùm ngây, bạn chỉ cần rang lên và ăn bình thường như ăn đậu phộng là được. Ngoài ra, còn có thể ép hạt chùm ngây để lấy dầu ăn, dầu hạt chùm ngây để được trong thời gian dài và không bị nặng mùi như những loại dầu khác.
Sử dụng dâu hạt chùm ngây để chăm sóc da: Sử dụng dầu hạt chùm ngây thoa đắp lên mặt 2 lần 1 tuần, dùng lâu dài bạn sẽ thấy làn da của mình trở nên mịn màng.
Sử dụng hạt chùm ngây lọc nước: Hạt chùm ngây giãnghiền nát, trộn đều 5 phút với 3 lít nước đục, để lắng khoảng hai giờ thì có nước trong sử dụng được.
>>Xem thêm : http://xaotamphanninhhoa.net/hat-chum-ngay/