dkteams
Member
Dưa hấu Densuke
Loại dưa hấu đen Densuke độc đáo này được gieo trồng chủ yếu ở đảo Hokkaido (Nhật Bản) vào thập niên 1980 và nó thuộc vào hàng thực phẩm đặc biệt xa xỉ. Một quả dưa nặng trung bình khoảng 5 - 7kg, đôi khi lên tới 11kg.
Dưa Densuke với vỏ ngoài rất mịn, màu xanh đen, không hề có vân, trong khi phần ruột màu hồng vô cùng quyến rũ. Theo lời các chuyên gia ẩm thực, vị ngọt của dưa cùng vị ngậy, bùi khi cắn rất đặc biệt và vô cùng hiếm gặp.
Mỗi năm có khoảng 10.000 quả dưa Densuke được đem bán đấu giá. Đây là một trong những nguyên nhân khiến dưa Densuke được đẩy giá lên cao. Mặc dù dưa Densuke thông thường đã có giá khoảng 130 USD / quả (khoảng 2,7 triệu VND) nhưng với một quả dưa đen Nhật Bản có vỏ ngoài căng, tròn, đẹp, có thể được đấu giá lên tới 4.000 USD (khoảng 85 triệu VND).
Thậm chí, buổi bán đấu giá thực phẩm xa xỉ tại chợ bán buôn trung tâm Sapporo đã ghi nhận giá trị của 1 quả dưa Densuke có giá lên tới 8.100 USD (khoảng 172 triệu VND) - bằng với số tiền vốn của một chủ hàng kinh doanh nhỏ.
Trong văn hóa người Nhật, những hoa quả thành phẩm đầu tiên luôn đi kèm với vinh dự và niềm tự hào cho ai được sở hữu chúng, vậy nên những trái dưa đầu tiên bao giờ cũng được phát giá cực cao. Ngừng vài phút sở hữu những thông tin hữu ích về những loại hoa quả, thực phẩm an toàn, ngon nhất hiện nay bạnyêu quý nhé: http://cuocsongtre.top/suc-khoe/trai-bo-va-nhung-cong-dung-bat-ngo-ai-biet-den/
Khoai tây tím
Một giống khoai tây màu tím độc đáo đã được các nhà lai tạo ở thành phố Ekaterinburg (Nga) nuôi cấy thành công. Nhìn bề ngoài, khoai trông giống củ cải đường, nhưng bên trong có vị khoai tây rất thông thường.
Mặc dù vị khoai có thay đổi một chút, thơm và mịn hơn. Tuy nhiên, đây vẫn là củ khoai tây bình thường, không bị biến đổi gene. Đây hoàn toàn là kết quả của lai giống truyền thống.
Màu tím lạ lẫm thu được là nhờ việc nhân giống với các loại khoai hoang dại. Khi được nấu chín, thân củ khoai vẫn giữ sắc màu bắt mắt này.
Giống khoai mới này có tên Chudesnik và ít tinh bột hơn so với khoai tây thường gặp, vì thế mà củ khoai có màu tím. Tuy nhiên, chúng chứa hàm lượng vitamin C nhiều gấp 3 lần và hơn 4 lần các chất chống oxy hóa. Đây cũng chính là yếu tố làm chậm quá trình lão hóa.
Ngoài ra, Chudesnik còn cho thấy khả năng đề kháng cao trước các bệnh thực vật và thích ứng với khí hậu lạnh khắc nghiệt.
Nhãn xuồng cơm vàng
Nhãn xuồng cơm vàng là đặc sản trái cây nổi tiếng của thành phố Vũng Tàu. Khi chín, nhãn có màu vàng da bò, thịt dày, ráo nước, giòn và rất ngọt. Nhãn xuồng cơm vàng rất thích hợp với đất pha cát.
Hiện tại thành phố Vũng Tàu có trên 200 hộ trồng nhãn xuồng cơm vàng. Một số huyện khác như Xuyên Mộc, Đất Đỏ, Long Thành, Long Điền… cũng đang trồng loại nhãn này. Nhãn xuồng cơm vàng Vũng Tàu được Cục Sở hữu Trí tuệ cấp giấy Chứng nhận đăng ký nhãn hiệu hàng hóa ngày 15/9/2006.
Loại dưa hấu đen Densuke độc đáo này được gieo trồng chủ yếu ở đảo Hokkaido (Nhật Bản) vào thập niên 1980 và nó thuộc vào hàng thực phẩm đặc biệt xa xỉ. Một quả dưa nặng trung bình khoảng 5 - 7kg, đôi khi lên tới 11kg.
Dưa Densuke với vỏ ngoài rất mịn, màu xanh đen, không hề có vân, trong khi phần ruột màu hồng vô cùng quyến rũ. Theo lời các chuyên gia ẩm thực, vị ngọt của dưa cùng vị ngậy, bùi khi cắn rất đặc biệt và vô cùng hiếm gặp.
Thậm chí, buổi bán đấu giá thực phẩm xa xỉ tại chợ bán buôn trung tâm Sapporo đã ghi nhận giá trị của 1 quả dưa Densuke có giá lên tới 8.100 USD (khoảng 172 triệu VND) - bằng với số tiền vốn của một chủ hàng kinh doanh nhỏ.
Trong văn hóa người Nhật, những hoa quả thành phẩm đầu tiên luôn đi kèm với vinh dự và niềm tự hào cho ai được sở hữu chúng, vậy nên những trái dưa đầu tiên bao giờ cũng được phát giá cực cao. Ngừng vài phút sở hữu những thông tin hữu ích về những loại hoa quả, thực phẩm an toàn, ngon nhất hiện nay bạnyêu quý nhé: http://cuocsongtre.top/suc-khoe/trai-bo-va-nhung-cong-dung-bat-ngo-ai-biet-den/
Khoai tây tím
Một giống khoai tây màu tím độc đáo đã được các nhà lai tạo ở thành phố Ekaterinburg (Nga) nuôi cấy thành công. Nhìn bề ngoài, khoai trông giống củ cải đường, nhưng bên trong có vị khoai tây rất thông thường.
Mặc dù vị khoai có thay đổi một chút, thơm và mịn hơn. Tuy nhiên, đây vẫn là củ khoai tây bình thường, không bị biến đổi gene. Đây hoàn toàn là kết quả của lai giống truyền thống.
Giống khoai mới này có tên Chudesnik và ít tinh bột hơn so với khoai tây thường gặp, vì thế mà củ khoai có màu tím. Tuy nhiên, chúng chứa hàm lượng vitamin C nhiều gấp 3 lần và hơn 4 lần các chất chống oxy hóa. Đây cũng chính là yếu tố làm chậm quá trình lão hóa.
Ngoài ra, Chudesnik còn cho thấy khả năng đề kháng cao trước các bệnh thực vật và thích ứng với khí hậu lạnh khắc nghiệt.
Nhãn xuồng cơm vàng
Nhãn xuồng cơm vàng là đặc sản trái cây nổi tiếng của thành phố Vũng Tàu. Khi chín, nhãn có màu vàng da bò, thịt dày, ráo nước, giòn và rất ngọt. Nhãn xuồng cơm vàng rất thích hợp với đất pha cát.